для пенсионерки и студентки
Принято, что новогодний стол должен ломиться от обилия вкусностей. Но не все могут себе это позволить. Готовиться к предстоящему празднику наш корреспондент отправилась в компании студентки и пенсионерки.
Шиковать не приходится
- Колбаса копчёная... Батюшки, 400 рублей за килограмм! Неужели кто-то берёт? Это же можно хлеба и масла больше чем на месяц купить! Нет, уж лучше полкило "Докторской" мне взвесьте, вон той, что подешевле, - пенсионерка Валентина Усанова с интересом разглядывает ценники на колбасной витрине и вздыхает: - Жили без "салями" и сейчас проживём!
Валентине Петровне -71 год. 40 лет она проработала учительницей на селе, потом вышла на пенсию и вместе с единственным сыном пере.брались в город. А когда он погиб в автокатастрофе, женщина осталась совсем одна. Пенсионерка живёт примерно на 9 000 рублей в месяц, и из этой суммы 2 000 рублей уходит на коммунальные платежи. На судьбу Валентина Петровна не жалуется, привыкла экономить. Но признаётся, что новогодние праздники для неё - дело очень хлопотное и накладное. Ведь именно в это время к ней приезжают дальние родствен.ники, и "ни с чем" их встречать стыдно.
- Раньше салат "Оливье" на столе всегда был, но теперь очень накладно стало, не делаю. Вместо "Оливье" у меня винегрет. Овощи давно уже на базаре купила, морковка, свекла, картошка - всё припасено. Вот сейчас маслица подсолнечного возьму, муки на пирожки, шампанское "Советское" и пойдём конфеты выбирать.
Нужные продукты в корзине, и мы подходим к стойке с конфетами. Их столько, что глаза разбегаются. Но Валентина Петровна сразу подошла к полке с карамельками.
- Возьму "Рачков", вкусные они и не очень дорогие. Я их всегда беру, 200 граммов растягиваю на неделю, - улыбается женщина. - Но праздник же, надо и шоколадных купить.
Пенсионерка разглядывает цветные обёртки и неуверенно протягивает руку к упаковке "Каракума":
- Мои любимые, муж покойный всегда мне покупал. Сейчас "Каракум" больше 300 рублей стоят, ну ничего, на Новый год можно.
Валентина Петровна выбирает упаковку побольше. Я вижу, как радостно загораются её глаза, и сердце у меня сжимается. Как же несправедливо, что люди, проработавшие честно и достойно всю жизнь, вынуждены на всём экономить!
Потом мы заглянули в отдел фруктов. На них женщина никогда денег не жалеет, апельсины и мандарины берёт сразу по два кило. А когда фрукты съедаются, то корочки пенсионерка не выбрасывает, а сушит и заваривает с ними чай.
- Ну вот и всё, а 30 декабря я остальное куплю - курочку, кусочек сыра. Сыр редко теперь покупаю, сильно подорожал, как и творог.
На кассе Валентина Петровна достаёт аккуратно свёрнутый пакетик, в котором лежат деньги. Она с тревогой смотрит на электронное табло, боясь, что сумма окажется больше, чем у неё есть.
- Часто на ценниках одно, а пробивают - оказывается дороже, - вздыхает она.
Кассир подытожил: 950 рублей. Пенсионерка облегчённо улыбается: уложилась и достает из пакета ровненькую тысячу. Ещё одна такая же лежит дома, её она потратит перед самым Новым годом. Праздничный стол ей обойдётся примерно в 2000 рублей.
За родительский счёт
Студенты к новогоднему застолью готовятся заранее: украшают комнату и ставят ёлку. А вот продукты покупают обычно в последнюю минуту.
- Главное, чтобы весело было, а еда не так важна! - вместе со студенткой первого курса ТвГУ Кариной Жарковой мы проходим мимо витрины с икрой и красной рыбой, которые ей точно не по карману, и останавливаемся у полки с шампанским. Три бутылки игристого оказываются в корзине - этого должно хватить друзьям.
- Обязательно надо взять палку колбасы и хлеб, бутерброды у нас - чуть ли не основное блюдо! - Карина тянется за главным украшением студенческого стола. Дальше - мандарины три килограмма, потому что Нового года без них не бывает. Немножко конфет, кусочек халвы, большой ананас и... доширак. Быстрорастворимая лапша -спасательная шлюпка, когда после праздников ничего съестного не остаётся.
На всё про всё уходит 1200 рублей. И это притом, что ежемесячная стипендия у студентов - 1300 рублей, из которой 300 уходит на оплату общежития.
- Нам всем помогают родители, иначе просто не удержаться на плаву. Мне дают 1000 рублей на неделю, плюс из дома привожу картошку, сосиски, варенье, мясо, сало и пр. Так что на праздничном столе будет родительская жареная картошечка, салат из капусты, ну и то, что сегодня накупили! А ещё я умудрялась в последние месяцы копить деньги, поэтому и подарки для близких приготовила!
Прогулявшись по магазину с такими разными людьми, понимаешь, что как бы трудно ни приходилось, Новый год - это праздник, которого ждут все. И именно в этот день каждый надеется, что завтра будет лучше, чем вчера!
Что есть