Примерное время чтения: 2 минуты
772

Грибы строчки в Тверской области поражают масштабами своей урожайности

Николай Романенко / Из личного архивa
Тверь, 3 мая - АиФ-Тверь.

В этом сезоне в лесах Тверской области наблюдается огромное количество строчков – грибов вида сумчатых, которые не следует путать со сморчками. Так, на днях их в большом масштабе насобирал директор тверского регионального общественного движения гражданских инициатив «Доброе дело» Николай Романенко. Фото он поделился на своей странице ВКонтакте.

При этом как жители региона, так и биологи спорят, стоит ли употреблять строчки в пищу. Мнения учёных об их съедобности разнятся. Например, американский миколог Том Волк сравнивает употребление данного вида грибов с игрой в русскую рулетку. А автор книг о грибах Михаил Вишневский считает, что строчки, растущие на разных территориях, в разных странах, отличаются по своему химическому составу, поэтому могут быть либо ядовитыми, либо съедобными.

Также распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу, но только после длительной кулинарной обработки. В общем, если нет уверенности, лучше не рисковать.

Фото: Из личного архивa/ Николай Романенко

Николай Романенко и его фонд «Доброе дело» наиболее известен тем, что много лет помогает пенсионерам не замёрзнуть зимой в своих частных домах в рамках проекта «Подари дрова».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах