Президент федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров приехал в Тверь на подписание договора о сотрудничестве с Ассоциацией туризма по Тверской области. Во время общения с журналистами он посоветовал, как повысить турпоток.
"Последний раз я был в Твери на фестивале "Созвездие" 20 лет назад. И потом Тверь всегда была такая терра-инкогнито. Пролетая мимо на "Сапсане" в Санкт-Петербург, не замечаешь, что есть вокруг. И я сказал коллегам: "Давайте напишем в Москве или Санкт-Петербурге "Пора ехать в Тверь". Здесь прекрасный центр. "Ух, ты!" - можно сказать, глядя на Императорский дворец. Здесь же останавливались императоры", - сказал Игорь Бухаров.
Он также отметил, что в Тверской области много фермеров, есть интересная карельская кухня, фестивали еды.
"Если будут интересны такие фестивали, к вам поедут. Как только местным жителям нравится город, где они живут, нравятся блюда и обслуживание, они будут писать своим друзьям и приглашать. То есть вы сами можете создавать свой поток", - подчеркнул Бухаров.