«Когда россияне жалуются на кризис, я удивляюсь. Дорогие мои, да вы даже не знаете, что это такое», - говорит фермер из Конаковского района Ирина Симеониди.
Больше двадцати лет Ирина и её супруг Николай прожили в солнечной Греции. Три года назад они сбежали из благополучной Европы в деревеньку Марьино под Конаково и организовали "тепличный бизнес". Симеониди выращивают зелень и планируют расширять ассортимент производимой продукции. Они уверены: кризис у нас не в экономике, а в головах. В чём корень бед российской деревни и чему нам стоит поучиться у "ленивых" греков, Ирина Ивановна рассказала в интервью нашему еженедельнику.
Зелени много не бывает
Евгения Сидельникова, TVER.AIF.RU: Многие мечтают жить у моря, а вы променяли солнечную Грецию на деревушку в тверской глубинке. Почему?
Ирина Симеониди: Потому что нужно на что-то жить, а заработать в Греции стало невозможно. Зарплаты и пенсии становятся всё меньше, а траты больше. Разве что налог на воздух ещё не придумали. Представьте себе, если при зарплате в 500 евро 450 - вы будете отдавать за коммуналку и налоги. И это ещё не самый плохой сценарий, у многих просто нет этих зарплат. В России открываешь газету и видишь объявления: требуются на работу. В Греции другая картина: там люди ищут работу, а не она их. При этом "поборы" от государства постоянно растут. У нас недавно родилась внучка, дочь и зять работают в Греции. Так им за рождение ребёнка "впаяли" дополнительный налог. Сын не выдержал такого прессинга и уехал на заработки в Германию. Трудится на кухне в кафе, жарит мясо. Мы же решили вернуться в Конаково, откуда в 1992 году в поисках лучшей жизни бежали в Грецию. В то время в нашей стране ввели талоны на продукты, и я помню, как испугалась, когда пришла в магазин, и мне выдали в руки буханку хлеба - по четвертинке на каждого члена семьи. У мужа - греческие корни, и его родственники посоветовали собрать документы на постоянное место жительство, а вдруг повезёт. Через три месяца мы переехали, прихватив с собой двоих детей, чемодан книг, телевизор и два ватных одеяла. Теперь мы снова оказались в Конаково. А идею зарабатывать на зелени подала сестра мужа Наталья Порхунова, которая уже более двадцати лет сама занимается этим. Она же помогла нам с землёй и семенами.
В России открываешь газету и видишь объявления: требуются на работу. В Греции другая картина: там люди ищут работу, а не она их. При этом "поборы" от государства постоянно растут
- Неужели на укропе и петрушке действительно можно заработать? Кто покупает вашу продукцию?
- Миллионерами мы, конечно, не стали, но жить можно. Сегодня мы выращиваем зелёный лук, базилик, укроп, петрушку, кинзу, несколько сортов мяты, салатов и т.д. К сожалению, россияне в отличие от греков зелень не особо жалуют. А ведь зря, это кладезь витаминов! Вы знаете, что такое настоящий греческий салат? Руккола, зелёный лук, петрушка, оливковое масло, сок лимона и соль-перец по вкусу. Такая зелёная тарелка ежедневно есть на греческом столе. Россияне пока только приучают себя к зелени, но прогресс уже есть. Если три года назад у нас покупали преимущественно петрушку и укроп, то сейчас наши земляки начали кушать базилик и рукколу, знают, что мята бывает не только для чая, но и для мяса. Выращенная в наших теплицах зелень продаётся в местных магазинах. В этом году мы расширили ассортимент: посадили картошку и несколько соток малины. Распродали всё, а значит, спрос на нашу продукцию есть и нужно расширять ассортимент.
Персиковый ад
- Самая большая проблема тверских фермеров - сбыт. А с какими проблемами сталкиваются фермеры из Греции и почему вы решили работать именно здесь?
- Когда Греция вступила в Евросоюз, фермерам обещали золотые горы, а в результате жизнь стала хуже. Налоги на землю и плата за электроэнергию душат аграриев. У одного нашего знакомого фермера в месяц набегает 9 тыс. евро обязательных платежей. Это больше, чем полмиллиона рублей! При этом персики, которые он выращивает, никому не нужны. Российские санкции обернулись для греков персиковым адом: тонны фруктов раздавали на улицах за копейки. Вспомните, сколько забастовок фермеров было за последние пару лет! В России же есть все условия для сельского хозяйства, кроме солнца. В 1985 году я привозила из Узбекистана семена базилика, кусты вырастали до 80 см в высоту. Сейчас такого нет. Вообще, вернувшись в Россию после двадцати с лишним лет, я удивилась, как сильно изменился климат. Раньше едешь в электричке с Москвы до Конаково и любуешься лесами - сначала всё жёлтое, потом багровое. А сейчас лето, и бац - голые деревья. Не осталось никаких переходных периодов. Кругом серость, грусть, тоска. Первой моей покупкой после возвращения домой стала пара резиновых сапог. Конечно, всё это давит психологически. С такой серостью кругом недолго и до депрессии.
Корень бед
- Что больше всего удивило вас в России после долгого отсутствия? В чём, по-вашему, корень бед российской деревни?
- Говорят, что греки - ленивые и не хотят работать...
- Глупости всё это. Греция - преимущественно аграрная страна. Представляете, каково работать в полях в 50-градусную жару? Рабочий день у греков начинается с двух-трёх часов ночи, а к обеду они отдыхают. Туристам, которые не знают этих тонкостей, кажется, что местные только и делают, что филонят и попивают вино. Вечером они действительно любят собираться за столом большой компанией, но что мне нравится в греках - среди них нет пьяных. Вино или самогон они разбавляют водой и могут тянуть один бокал весь вечер. Конечно, есть отдельные экземпляры, которые любят пожить за чужой счёт и прохлаждаются, но таких везде полно. В целом же греки - трудолюбивый народ, среди них практически нет белоручек.
Где жить хорошо?
- На зиму вы уезжаете в Грецию. Почему не переедете сюда насовсем?
- Мы живём здесь, а наше сердце осталось там. Дочь со своей семьёй живёт в Греции, сын перебрался в Германию, и возвращаться в Россию они не хотят. Так и живём: весну и лето пашем здесь на грядках, а зимой едем к детям. У них нет возможности вырваться даже на неделю, они работают практически без выходных. Многие нам завидуют. Вот, мол, пристроились - на зиму уезжают к солнышку. Не жизнь, а сказка. Поверьте, жить на две страны - это испытание, которого я и врагу не пожелаю. На эту тему есть очень жизненный анекдот.
Напрасный труд