Знаменитый на всю страну гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник» пройдёт 13 августа 2017 года в Набережном саду города Осташкова Тверской области. Информацию об этом разместила пресс-служба регионального правительства.
Все участники праздника смогут продегустировать блюда традиционной русской кухни, а также попробовать свои силы в их приготовлении. Известные шеф-повара проведут мастер-классы. Среди звёздных гостей – бренд-шеф, историк и практик традиционной русской кухни, автор кулинарных книг Максим Сырников, популярный гастрономический блогер, ведущий рубрики программы «Фазенда» на Первом канале и программы «Огненная Еда» на канале Кухня ТВ Влад Пискунов, члены гильдии шеф-поваров России, участники многих кулинарных и телевизионных шоу Антон Прокофьев и Сергей Сотников, исследователь русской кухни, литературовед Максим Марусенков. Также фестиваль посетит издатель журнала «Русский репортёр», ресторанный критик Дмитрий Михайлин.
Одним из главных событий станет конкурс рыбных пирогов, приготовленных по традиционным рецептам. Поучаствовать в нём смогут как профессиональные повара, так и кулинары-любители. Победителей определит жюри, также будет назван обладатель приза зрительских симпатий.
В рамках фестиваля будут организованы рыбный базар, угощение селигерской ухой, ярмарка и дегустация фермерской продукции, традиционные игры «Селигерские рюхи», выступления народных коллективов и самодеятельности.
Смотрите также:
- Звезды шоу «Голос» приедут в Тверь на день рождения поэта Андрея Дементьева →
- На Дне русской деревни под Ржевом будут соревноваться пахари и рыбаки →
- «Литературный теплоход» причалит в Калязине 28 августа →