В марте в Твери растут съедобные грибы. Об этом сообщили в группе Ботанического сада Твери.
Речь идёт о грибах Фламмулина, которые больше известны как зимний опенок. Расти этот гриб начинает поздней осенью и растет вплоть до весны. Среда его обитания – лиственные деревья и пни.
В сообществе пишут, что это вкусный и красивый гриб. Его можно жарить, варить, сушить.«Суп из Фламмулины – приятно-слизистый и густой, душистый», - пишут в группе Ботанического сада при ТвГУ. Но при этом предупреждают, что всё же собирая грибы, нужно их хорошо различать. Ту же Фламмулину можно перепутать с ядовитой Галериной.
