Роспотребнадзор Тверской области выпустил памятку о том, как не отравиться свежими грибами.
По данным пресс-службы управления, на сегодняшний день только 400 видов грибов из 3 тыс. известных пригодны для употребления в пищу. Остальные виды могут легко вызвать отравление.
Чтобы не допустить отравления, Роспотребнадзор советует жителям Тверской области не собирать в лесу и ни в коем случае не есть грибы, в определении вида которых есть сомнения; не собирать грибы вблизи промзоны и автодорог; собранные грибы необходимо в тот же день перебрать и снова тщательно пересмотреть; не есть червивые, перезревшие, дряблые грибы, грибы без ножек, а также несъедобные и ядовитые, если их по ошибке собрали; важно также соблюдать условия хранения грибов и правила приготовления блюд из них. Кроме того, специалисты управления предупреждают, что при покупке грибов в магазине важно тщательно осмотреть целостность упаковки и, если на ней нет сроков хранения товара или же просто отсутствует этикетка, то такой продукт покупать нельзя.
В Тверской области у мужчины угнали мотоцикл, пока тот собирал грибы 
Нет компотам и варенью. Эксперт о том, как запастись витаминами на год 
Где в Твери можно продать грибы и ягоды? 
Деньги с куста. Как жители Тверской области зарабатывают на грибах-ягодах? 
Бешеная лиса покусала жителя Тверской области