273

Тверской Роспотребнадзор рассказал, как не отравиться свежими грибами

Людмила Дворцова / АиФ
Тверь, 25 августа - АиФ-Тверь.

Роспотребнадзор Тверской области выпустил памятку о том, как не отравиться свежими грибами.

По данным пресс-службы управления, на сегодняшний день только 400 видов грибов из 3 тыс. известных пригодны для употребления в пищу. Остальные виды могут легко вызвать отравление.

Чтобы не допустить отравления, Роспотребнадзор советует жителям Тверской области не собирать в лесу и ни в коем случае не есть грибы, в  определении вида которых есть сомнения; не собирать грибы вблизи промзоны и автодорог; собранные грибы необходимо в тот же день перебрать и снова тщательно пересмотреть; не есть червивые, перезревшие, дряблые грибы, грибы без ножек, а также несъедобные и ядовитые, если их по ошибке собрали; важно также соблюдать условия хранения грибов и правила приготовления блюд из них. Кроме того, специалисты управления предупреждают, что при покупке грибов в магазине важно тщательно осмотреть целостность упаковки и, если на ней нет сроков хранения товара или же просто отсутствует этикетка, то такой продукт покупать нельзя. 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах