35

Роскачество проверило 20 торговых марок шоколадного мороженого

Тверская область, 10 июня - АиФ-Тверь.

Роскачество проверило 20 торговых марок шоколадного пломбира. Результаты исследования в трёх случаях показали признаки фальсификации.

Ингредиенты с растительными жирами были выявлены экспертами Роскачества в шоколадных пломбирах марок «Вологодский пломбир», «Золотой резерв» и Spar. Здесь были обнаружены отклонения в жирно-кислотном составе, например, по содержанию линолевой, олеиновой, пальмитиновой и других кислот. Это говорит о попытке производителя заменить молочный жир растительным.

Лидерами по качеству экспертами признаны шоколадные пломбиры «Лента», «Азбука Вкуса», «Московское», «ГлавХолод» и «Русский холод».

Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах