«Как у мамы»: видео-рецепт минутной закуски для жителей Тверской области. Запись была размещена пользователем @katya_verit на Instagram-канале beztrudaeda.
«Вкусно, как у мамы» заявляют авторы кулинарного канала, где повара размещают видео-рецепты простых и популярных блюд. Гости на пороге? Екатерина предлагает минутные бутерброды-закуску с плавленым сыром.
«Нам понадобится: маринованные огурчики, у меня было два больших огурца общим весом 150 грамм, чеснок, я брала два больших зубчика, и получилось достаточно остренько, любимая зелень, например, укроп, плавленый сыр - 200 грамм, красная рыбка и хлеб. Измельчаем огурцы, чеснок и зелень в блендере или можно просто мелко порезать, выливаем лишнюю жидкость и смешиваем с плавленым сыром, хорошенько перемешиваем до однородной консистенции. Хлебушек поджариваем на сковороде с добавление растительного масла. И выкладываем начинку на хлеб, а сверху кладём рыбу», - делится быстрым рецептом автор ролика.
Екатерина также добавляет, что саму начинку можно применять не только для приготовления бутербродов, но и как гарнир к отварной картошке.
«Всё доступно, быстро готовится! Только из чеснока сердцевину надо удалить, тогда не будет ядрёного запаха», - комментируют видео пользователи.
Одна из участниц сообщества, жительница Твери даже отметила, что бутерброды не только вкусные, но и смотрятся красиво: «как-будто целый час колдовал над ними».
