В тверской лаборатории проверили образцы сыра сорта «Российский» жирностью 50%, который произвели в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе ФГБУ «ВНИИЗЖ» региона. Исследования проводились по запросу управления Россельхознадзора по Тверской области
Результаты анализа показали присутствие растительных стеринов (бета-ситостерола, кампестерола и стигмастерола), что свидетельствует о подделке натурального молочного изделия.
Информация о результатах испытаний размещена в федеральных базах данных «Веста» и системы раннего оповещения Россельхознадзора, а также передана в региональное управление ведомства.
Как стало известно tver.aif.ru, пробу взяли в одном из домов престарелых в Тверской области.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
