В регионе началось сезонное подорожание ряда продуктов, среди которых овощи, в том числе лук, а также бананы. Стоимость на данную категорию продуктов выросла в среднем на 2,17%, а рекордсменами стали вновь огурцы. На них ценник «взлетел» почти на 9%.
Сами жители некоторых муниципалитетов Тверской области отмечают подорожание яиц. Например, в редакцию tver.aif.ru обратилась жительница города Бежецк, которая сообщила, что сначала яйца пропали с полок магазинов в октябре, а сейчас десяток стоит не менее 80 рублей.
В Тверьстат, по официальным данным, яйца выросли в цене на 5,9-6%. По данным Росстат, в целом в России с начала года яйца подорожали на 13,1%, в годовом выражении — на 23,9%.
На сайте Федеральной антимонопольной службы России (ФАС) сообщается, что сотрудники территориальных органов направили запросы компаниям-производителям с просьбой объяснить принцип формирования цен на куриные яйца.
Что касается временного исчезновения данного товара с полок, то это связывают с повышенным спросом в отдельных субъектах. В связи с этим Минсельхоз ведет работу по увеличению импорта куриных яиц из стран ЕАЭС.
По оценке участников рынка, цена куриного яйца складывается на треть из затрат птицефабрик на газ и электричество, на треть — из наценки торговых сетей, на четверть — из стоимости корма и на считанные проценты — из зарплат персонала и расходов на обслуживание птицефабрик.