В Кимрах местная жительница нашла в лесу необычный на вид съедобный гриб. Речь идёт о Саркосцифе алой, также называемой в народе бабушкиными ушками. Фотографиями находки женщина поделилась в сообществе «Кимры инфо».
Эти необычные грибы похожи по форме на ушную раковину. Перед приготовлением их обязательно нужно очистить, потом две-три минуты отварить и обжарить. После этого бабушкины ушки готовы к употреблению.
