В Фировском округе Тверской области, в заброшенной деревне тверичанка Анна нашла целые заросли грибов. Трутовик серно-желтый разросся здесь на старых ивах.
«Я проезжала мимо и увидела эту желтую бороду на деревьях. Собрала, приготовила, получилось вкусно. Гриб очень похож на мясо курицы», - рассказала Анна.
Трутовик серно-желтый считается съедобным, но нужна термическая обработка. Как рассказала АиФ тверичанка, свой урожай она сначала отварила, а потом часть потушила с луком и сметаной, а часть добавила в пирог.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
