Кондитер из Твери Николай Троицкий прошёл в суперфинал 4 сезона «Кондитер» на телеканале «Пятница».
В финал вышли 11 человек из разных уголков страны. В начале участники показали свои домашние заготовки - элементы декора, которые помогли бы им украсить торт. Николай продемонстрировал фигурки в виде пряников: медведя с балалайкой, самовар и символ победы.
Перед участниками стояла непростая задача. Необходимо было за 10 часов сделать торт, символизирующий Россию. Но надо было соблюсти параметры – торт должен быть 50 см шириной и высотой 1 метр. Задачу усложняло то, что все участники готовили на одной кухне, с уже имеющимися ингредиентами.
Николай решил сделать торт в виде матрёшки, а для высоты использовать подручные средства, а именно светильник. К сожалению, судьи не оценили его идею. Торт Николая не прошел по параметрам.
«Это проигранный бой, но не проигранная война», - сказал кондитер.
