Жителям Тверской области напомнили о сроках годности салатов

Тверь, 1 января - АиФ-Тверь.

Жителям Тверской области напомнили о сроках годности салатов. Информацию опубликовала пресс-служба областного Роспотребнадзора.

Новость по теме

В Твери более 80 кг лососёвой икры будет изъято и уничтожено

Салат, который неправильно хранился, может стать причиной тяжёлого пищевого отравления. Поскольку в новогодние праздники многие часто их готовят, Роспотребнадзор напоминает, что любой салат - это благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые способны продуцировать токсины.

Заправленные майонезом салаты относятся к скоропортящимся продуктам. Их рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +2...+6ºС. Сроки годности салатов регламентированы:

Салаты из сырых овощей или фруктов, могут хранится 18 часов, после заправки - только 12.
Салаты с добавлением мяса, птицы, копчёностей - 18 часов (после заправки - 12).
Салаты и винегреты из варёных овощей - 18 часов (после заправки - 12).
Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки - только 6 часов.
Салаты с добавлением морепродуктов без заправки - 12 часов.
Салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей - 36 часов.

Лучше всего заправлять салаты прямо перед подачей на стол.

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Жителям Тверской области напомнили о сроках годности салатов

Топ 5 читаемых

Правила комментирования