В Тверской области прилавки уже вовсю завалены черешней. Чтобы выбрать качественные ягоды, нужно соблюдать ряд рекомендаций. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
В частности, рекомендуется приобретать черешню только в проверенных местах с контролем качества. Качественные ягоды отличаются гладкой блестящей кожурой, плотной мякотью и отсутствием дефектов. Также стоит останавливать выбор только на тех, у которых есть плодоножка. Разнообразие вкусов зависит от цвета плодов: жёлтая и розовая черешня кисловатая, тёмная — слаще.
Перед едой черешню стоит промыть холодной водой без мыла. Хранить ягоды нужно в холодильнике. Предварительно мыть черешню и отрывать плодоножку не стоит. Также не нужно класть черешню рядом с яблоками и бананами, чтобы предотвратить преждевременную порчу продукта. Специалисты предупреждают, что светлые сорта быстрее теряют свежесть, поэтому желательно употреблять их сразу после приобретения.
