Великий пост в 2026 году продлится с 23 февраля по 11 апреля. В этот период из рациона исключают мясо, рыбу, яйца и молочные продукты, отдавая предпочтение овощам, фруктам, крупам и бобовым, которые служат основным источником растительного белка. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Тверской области.
Там отметили, что полезно включать в меню капусту, морковь, свёклу, тыкву, яблоки, цитрусовые, горох, чечевицу, гречку, киноа и другие крупы.
Приобретать продукты стоит только в санкционированных местах торговли, обращая внимание на внешний вид, запах, целостность кожуры и сроки годности. Продавец должен соблюдать правила гигиены, а при необходимости — предоставлять документы о качестве продукции.