Жители Тверской области активно обсуждают в социальных сетях подорожание привычного российскому столу продукта — селёдки. Еще в декабре отдельные позиции стоили 155 рублей, а уже сегодня цена выросла на более чем 40% - до 219 рублей с учётом акции.
Привычная рыба демонстрирует активный рост в цене по всей стране. Согласно данным Росстат, в с начала года и до конца лета средняя цена соленой сельди выросла до 375 рублей за кг — на 28% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. С осени — стала стоить уже около 389 рублей за кг, что соответствует росту на 9% за год. Темпы инфляции за тот же период — 4,3%.
При этом другие виды рыбы тоже дорожают, но медленнее: соленая, маринованная и копченая — на 25%, до 834 рублей за кг; мороженая — на 24%, до 381 рубля; неразделанная — на 28%, до 309 рублей, а живая и охлажденная — на 17%, до 358 рублей.
Однако оптовые цены на сельдь снижаются. Как сообщили «Известия» со ссылкой на Нацрыбресурса атлантическая сельдь в центре России стоит сейчас примерно 185 рублей за кг (−14%), на севере — около 162 рублей (−20%), а на Дальнем Востоке — 120 рублей (−20%).
Россия лидирует по добыче сельди, а снижение оптовых цен связано с хорошим уловом и спросом внутри страны. Рост розничных цен объясняется увеличением расходов на логистику, хранение и переработку, а также политикой ценообразования. В структуре розничной цены 25% занимает сырье, 20% — переработка и упаковка, 15% — транспорт и логистика, 10% — оптовая наценка, и 30% — розничная наценка.
Отмечается, что ФАС уже начала проверку обоснованности повышения цен и запросила информацию у 37 рыбодобывающих компаний.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
