Специалисты Роспотребнадзора по Тверской области напомнили о важности соблюдения гигиены в домашних условиях, особенно на кухне. Об этом сообщили в пресс-службе регионального ведомства.
Перед началом приготовления пищи необходимо тщательно мыть руки с мылом, чтобы избежать распространения инфекций. Важно регулярно протирать ручки, выключатели и дверцы шкафов, а также следить за чистотой поверхностей после работы с сырыми продуктами, чтобы на них не оставались возбудители болезней. Для предотвращения перекрестного загрязнения рекомендуется использовать отдельные доски и ножи для разных видов продуктов.
Ежедневная смена кухонных полотенец и тщательная очистка губок и щеток после использования также играют важную роль. Не рекомендуется применять металлические мочалки, а губки для мытья посуды следует менять не реже одного раза в неделю. Регулярная сортировка мусора и промывка мусорного ведра с дезинфицирующими средствами после смены мешка помогают поддерживать чистоту.
Важно следить за состоянием поверхностей кухни, включая холодильник, плиту и микроволновую печь, избегая остатков пищи и грязных подтеков. Соблюдение этих простых правил способствует предотвращению распространения инфекций и созданию безопасной атмосферы на кухне.