За 2019 год в Тверской области управлением Роспотребнадзора было изъято из оборота 367 партий мясной продукции.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, за нарушения в сфере обработки мясной продукции было составлено 295 протоколов. Общая сумма штрафов составила 1,7 млн рублей.
«В ходе контрольно-надзорных мероприятий проведены лабораторные исследования 428 проб мяса и мясной продукции, из них 52 пробы не соответствовали требованиям нормативной документации», – добавили в ведомстве.
Кроме того, при проверке на предприятиях были выявлены несоблюдение условий хранения и транспортировки мяса, а также неудовлетворительное состояние производственных помещений.
Смотрите также: Не весь хлеб в Тверской области соответствует нормам – Роспотребнадзор →