В Вышнем Волочке и Бологом Тверской области торговали сосисками и колбасами сомнительного качества. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Кроме того, в пробах колбасок полукопченых «Шашлычные» (ООО «Анком») было выявлено несоответствие по показателю «массовая доля жира»: при нормативе «29,0%» получен результат «42,3%», а в пробе вареной колбасы «Докторская» из мяса птицы того же производства было выявлено несоответствие по показателю «массовая доля жира»: при нормативе «не более 20,0%» получен результат «34,7.
Также были взяты пробы в магазине «Продукты» в городе Бологое. В колбасе вареная «Русская по-Стародворски» (ЗАО «Стародворские колбасы», город Владимир) было выявлено несоответствие по показателю «массовая доля жира»: при нормативе «17,0%» получен результат «35,7%». В пробе колбасы «Докторская с натуральным молоком» (ОАО «Царицыно», Москва) выявлено несоответствие по показателю «массовая доля жира» при нормативе «14,0%» получен результат «33,9%». Также выявлено несоответствие «массовая доля жира» в пробе колбасы «Русская с натуральным молоком» («Царицыно»): при нормативе «17,0%» получен результат «43,5%».
Региональным Россельхознадзором принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции.