С началом медосбора в Тверской области особое внимание уделяют качеству мёда. С 1 сентября 2024 года ужесточены требования к продукции: мёдом можно называть только натуральный продукт, соответствующий ГОСТам и техрегламентам Таможенного союза. О этом напомнили в пресс-службе Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В мёде не допускается содержание гормонов, антибиотиков и других ветпрепаратов. А реализация продукта разрешена только при наличии ветеринарных сопроводительных документов. Лабораторная экспертиза включает проверку физико-химических показателей, органолептики, микробиологии, а также содержания пестицидов, тяжёлых металлов, антибиотиков и радионуклидов.
В 2025 году выполнено 710 исследований продукции пчеловодства, за первое полугодие 2026-го — 595.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
