При мониторинге системы «Меркурий» обнаружились нарушения на предприятии в Лесном округе. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Тверской области.
Завод оформил транзакцию на переработку сырого молока, но при проверке баланса выявилась нестыковка: в сырье было 39427,23 жировых единицы, а в готовой продукции — 43599,6. Откуда взялись лишние 4172,37 единицы — осталось загадкой.
Это прямо указывает либо на фальсификацию, либо на грубые ошибки в документации.
Россельхознадзор оперативно вынес предупреждение, а также объявил компании предостережение.