Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили опасные бактерии в молочной продукции, произведенной в Ивановской области. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.
Во время госмониторинга пищевой молочной продукции нашли очень опасные для здоровья человека бактерии. В частности, в сметанане с массовой долей жира 15%, производенной в Ивановской области, после микробиологического исследования нашли золотистый стафилококк — грамположительную патогенную бактерию, способную вызывать гнойно-воспалительные заболевания у людей.
Информация о выявленных нарушениях требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» была зарегистрирована лабораторией и размещена в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Данные также направлены в Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер.
Примерное время чтения: меньше минуты
949
Тверские специалисты нашли в сметане золотистый стафилококк
@ Racool_studio / freepik.com
Тверь, 25 декабря - АиФ-Тверь.
