Специалисты подтвердили безопасность и качество 8 тысяч тонн технического животного жира, произведённого в Тверской области для экспорта в Польшу. Об этом сообщили в пресс-службе региональной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Продукцию проверили на содержание хлорорганических соединений, радионуклидов, а также на соответствие микробиологическим нормам и качественным показателям — в жире не обнаружили ДДТ, сальмонелл, токсинообразующих анаэробов и кишечной палочки. Все результаты соответствуют требованиям страны-импортёра.
Заявителю направили протоколы испытаний. В ближайшее время жир отгрузят за рубеж.