В преддверии Масленицы с 24 февраля по 2 марта специалисты Роспотребнадзора по Тверской области напомнили о правильном выборе продуктов. Чтобы избежать некачественных товаров, нужно внимательно проверять маркировку, срок годности, состав и условия хранения. А таже убедиться в целостности упаковки и соблюдении температурных режимов.
Для приготовления блинов и других блюд важна мука, которую следует просеивать перед использованием. При выборе творога и сметаны нужно обращать внимание на условия хранения — температура не должна превышать +6 градусов. Ягоды не должны быть слипшимися, что указывает на неоднократное размораживание.
Нельзя покупать мясо в несанкционированных местах, а перед употреблением важно обязательно подвергать его термической обработке, чтобы избежать кишечных инфекций. Чтобы предотвратить пищевые отравления, тверичанам лучше отказаться от сомнительных продуктов, соблюдать личную гигиену, хранить продукты в холодильнике, не смешивать сырое и готовое, а также проверять наличие документов на продукцию.
Примерное время чтения: меньше минуты
232
Тверичанам рассказали, как не отравиться на Масленицу
Татьяна Захарова / АиФ-Юг
Тверь, 25 февраля - АиФ-Тверь.
