Февраль — месяц, когда организм особенно нуждается в поддержке. Короткие дни и остатки зимних ресурсов диктуют необходимость сбалансированного питания, богатого витаминами и микроэлементами. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре по Тверской области.
В приоритете — витамины группы B, которые отвечают за энергообмен, работу нервной системы и тонус. Их источниками служат нежирное мясо, печень, рыба, крупы, яйца, орехи и зелёные овощи.
Витамин C незаменим для иммунитета, синтеза коллагена и антиоксидантной защиты. В конце зимы его лучше получать из напитков: отваров шиповника, облепихи, чаёв и смузи, а также из квашеной капусты, цитрусовых, киви и болгарского перца.
Витамин A важен для зрения, кожи и слизистых. Он содержится в молочных продуктах, говяжьей печени, моркови, тыкве, шпинате и яйцах.
Разнообразие рациона обеспечивает организм полным спектром нутриентов — витаминами D, E, омега-3, минералами. В феврале уместно добавить в меню пряности, хрен и чеснок: они обладают природными защитными свойствами и помогают плавно войти в весну.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
