The Sun: самая распространенная и роковая ошибка при варке яиц. Об этом сообщает британское издание «The Sun».
Согласно исследованию, которое провело иностранное издание, самая частая ошибка при варке яиц заключается в том, что люди кладут их в кипящую воду, что приводит к искажению их вкусовых свойств и приобретению зеленоватого оттенка.
Согласно статье, также при таком способе приготовления популярного пищевого продукта выделяется сульфид железа, который небезопасен для здоровья.
Как же правильно варить яйца? Их следует класть в холодную, слегка подсоленную воду и варить в течение восьми минут. После выключения огня яйца нужно оставить в кастрюле еще на пять минут, а потом залить холодной водой.
Если продукт приготовлен правильно, то желток будет оранжево-желтого цвета, добавляет издание.
«Тем, у кого повышен уровень холестерина в крови, нужно ограничить потребление яичных желтков до 2–3 в неделю из-за высокого содержания в них холестерина. Остальным можно съедать до 6–8 яиц в неделю. Так как яйца долго перевариваются и имеют желчегонный эффект, желательно не есть их вечером и особенно перед сном», - отмечает доктор, ведущая программы «О самом главном» Татьяна Шаповаленко.
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарийВойти
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
