aif.ru counter
50

Стариков в тверском доме престарелых кормили некачественным сыром

Тверь, 23 сентября - АиФ-Тверь.

Стариков в одном из домов-интернатов для престарелых и инвалидов в Тверской области кормили некачественным сыром и творогом. Об этом сообщили в Тверской межобластной ветеринарной лаборатории (МВЛ).

«Так, в пробах сыра «Российский» 50% производства Москвы и творога 9% из Московской области по результатам экспертиз обнаружены кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин», - сказали в ветеринарной лаборатории.

Там добавили, что результаты лабораторных исследований направлены в надзорные органы.

Стерины в молочной продукции – это один из показателей фальсификации продукции, так как они являются жирами немолочного происхождения.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах