Сколько яиц можно съесть на Пасху?
Категория:
Общество
В дни празднования Пасхи на столах у россиян традиционно появляется множество крашеных яиц, и многих волнует вопрос, сколько из них можно съесть без ущерба для здоровья. Стоит ли ограничивать себя в этом продукте или можно наслаждаться им без опаски? На этот вопрос tver.aif.ru ответила врач-гастроэнтеролог Светлана Попова.
Как пояснила специалист, для здоровых людей, не имеющих хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени или повышенного уровня холестерина, строгих количественных ограничений по яйцам в принципе не существует. Более того, современные научные исследования опровергают старые мифы о вреде яиц для сосудов и сердца: они доказывают, что яйца можно смело включать в ежедневное питание без жёстких рамок.
Кроме того, Светлана Попова советует подходить с умом и к процессу окрашивания яиц. Вместо синтетических красителей лучше использовать натуральные: луковую шелуху, свёклу, шпинат, куркуму, краснокочанную капусту и другие природные пигменты. Это не только безопаснее, но и придаёт яйцам приятные, естественные оттенки. Таким образом, пасхальный стол может быть одновременно и вкусным, и полезным, если соблюдать меру и выбирать натуральные продукты.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|