Мясоперерабатывающие предприятие Тверской области подготовили для экспорта в Польшу большую партию продукции. Об этом сообщили в пресс-службе испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Речь идёт о шести тоннах жира, который проверили по трём группам показателей. В лаборатории провели девять исследований, которые подтвердили отсутствие радионуклидов, сальмонелл, токсинообразующих анаэробов и бактерий рода Proteus в продукции. Кроме того, жир был проанализирован на качество, включая кислотное число, содержание влаги и перекисное число.
В ближайшее время российская животноводческая продукция будет отправлена за границу. Стоит отметить, что в этом году это уже вторая партия животного жира, проверенная перед экспортом в Польшу. Ранее туда отправили еще девять тонн тверского жира.
Примерное время чтения: меньше минуты
438
Польша тоннами скупает тверской жир
Kagor / Commons.wikimedia.org
Тверь, 21 марта - АиФ-Тверь.
