Специалисты испытательной лаборатории Тверской области федерального учреждения «ВНИИЗЖ» подтвердили высокое качество и безопасность очередной партии сельскохозяйственной продукции, произведённой в регионе и предназначенной для экспорта. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.
Например, лаборатория завершила экспертизу и направила предприятиям-экспортерам соответствующие протоколы результатов испытаний. В частности, проверили свиные ноги массой 21,9 тонны, свиные уши объёмом 4 тонны и свиные хвосты массой 2,1 тонны, предназначенные для поставки во Вьетнам, а также партия куриной продукции (цыплята-бройлеры) весом 2,1 тонны, которую планируется отправить в Китай.
Для подтверждения соответствия продукции международным стандартам качества специалистами лаборатории проведено почти 40 анализов представленного сырья. Анализы включали проверку наличия остатков лекарств и оценку показателей бактериальной загрязнённости, таких как бактерии листерии моноцитогенес, золотистый стафилококк, кишечная палочка, клостридии перфрингенс, различные патогенные микробы, включая сальмонеллы.
Вскоре эта проверенная продукция отправиться на экспорт в страны Юго-Восточной Азии — Вьетнам и Китай.