Эксперты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 39 тонн партии мясной продукции, подготовленной тверским производителем для экспорта в Гонконг. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
После проверки лаборатория оформила и передала заявителю протоколы испытаний на 37 тонн свиной бескостной грудинки в шкуре, 2 тонны свиных желудков и 685,8 килограмма свиной гузенки, прямой кишки с ободочной частью, используемой в качестве натуральной оболочки.
В соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями для контроля импортируемых продуктов животного происхождения в Специальный Административный район Гонконг, партии были проверены на соответствие микробиологическим стандартам, включая наличие листерий, сальмонелл, Escherichia coli и по показателю «КМАФАнМ».
В ближайшее время российская мясная продукция будет отправлена за границу.
Примерное время чтения: меньше минуты
1422
Китай центнерами скупает у Тверской области свиные кишки
Тверь, 3 марта - АиФ-Тверь.
