Как долго можно хранить новогодние салаты и блюда в холодильнике. Свои рекомендации дали в Роспотребнадзоре по Тверской области.
Роспотребнадзор в преддверии новогодних праздников дал совет на счёт того, как встретить Новый год без вреда для здоровья.
Во-первых, стоит помнить, что закупаться на праздник заранее - не всегда хорошая идея. Складировать имеет смысл только продукты с длительным сроком хранения. Также нужно обратить внимание на состав продукта и условия его хранения. Не стоит рисковать и покупать продукты с рук в неизвестных местах.
Во-вторых, нужно помнить о правилах хранения продуктов. Заправленные многокомпонентные салаты, такие как оливье, винегрет, селёдка под шубой и другие, не стоит хранить в холодильнике дольше суток. Также это правило относится и к холодцу. Не рекомендуется готовить эти блюда в больших количествах.
Все блюда, торты, пирожные стоит хранить в холодильнике. В нём не рекомендуется хранить вместе рыбу и мясо.
В-третьих, Роспотребнадзор напоминает о правилах застолья. Чтобы не навредить здоровью за праздничный стол 31 декабря не стоит садиться голодным. Пропускать завтрак, обед и ужин забывать не нужно. Также не рекомендуется есть всё подряд, поскольку,чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм. Желательно соблюдать и очерёдность: сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих.
Рекомендуется не перегружать организм физическими нагрузками. Отправляться сразу из-за стола кататься на горку, немедленно вставать на лыжи или на коньки - плохая идея.
В-четвёртых, сладкие подарки для детей нужно покупать только в проверенных местах. Рекомендуется проверять состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и прочее. Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила, утверждает Роспотребнадзор.
В-пятых, салюты и другую пиротехнику нужно покупать с умом, делать это только в специализированных отделах и магазинах. Использовать её можно только только по назначению и в соответствии с инструкцией. Не рекомендуется использовать пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности. Ещё нужно помнить, что они разрешены для использования только лицам до 16 лет.
