Знакомство с коллективом «Волжского пекаря» стало для Алёны Аршиновой поводом вспомнить историю предприятия, которому в прошлом году исполнилось 85 лет.
Директор производственных площадок Елена Духовская и главный технолог Татьяна Тетюшкина показали депутату Госдумы современное производство: хлебобулочную продукцию, пирожки, слойки, сосиски в тесте, сушки, баранки и многое другое. Только площадка на Дарвина способна выпускать в сутки 55 тонн свежей хлебобулочной продукции, 53 тонны быстрозамороженной и 74 тонны кондитерских изделий.
Муку для производства поставляет в том числе Тверской мелькомбинат, где Алёна Аршинова побывала ранее. «Очень правильно, когда производства работают в таком взаимодействии», — отметила Алёна Аршинова.
Главный технолог Татьяна Тетюшкина рассказала, что на заводе запустили самую высокопроизводительную в России линию по производству сосисок в тесте — 10 500 штук в час. Развиваются и другие направления: модернизируется производство свежего хлеба, расширяется кондитерская линейка
За внушительными цифрами стоят люди. На предприятии работают более 750 жителей региона, а реализация инвестиционной программы должна создать еще около 400 новых рабочих мест.
Вместе с депутатом Думы Калининского округа Сергеем Ивановым Алёна Аршинова поговорила с коллективом о том, что волнует сотрудников, — в том числе о подготовке кадров и транспортной доступности. Поступили вопросы по качеству капремонта МКД и по медицине. Их взяли на контроль.
«Выросли поколения жителей Тверской области, для которых вкус его хлеба знаком с детства», — подытожила Алёна Аршинова.