Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили охлаждённую свинину. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.
В пробе выявлен альбендазол — противогельминтный препарат, наличие которого в мясе категорически не допускается. Обнаружение вещества указывает на нарушение ветеринарных и санитарных правил при производстве и может быть опасным для потребителей: возможны аллергические реакции и проблемы с ЖКТ.
Результаты переданы в Россельхознадзор и профильные службы. Отмечается, что пробы брали в месте убоя.