В Тверской области нашли фальсифицированное сливочное масло, пробу проверили в лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Специалисты обнаружили в продукте курского производителя растительные жиры (фитостерины), несоответствие жирнокислотного состава и сорбиновую кислоту, консервант, которого в настоящем масле быть не должно.
По данным системы «Меркурий», продукция ушла к 11 хозяйствующим субъектам региона. Россельхознадзор потребовал срочно изъять партию из оборота и уведомил Роспотребнадзор и Минсоцзащиты.
Специалисты напомнили, что настоящее сливочное масло состоит только из сливок. Если в составе есть что-то ещё, а срок годности слишком долгий и цена ниже рынка, это повод насторожиться.