В Тверской области нашли опасное мясо птицы. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областях.
В социальных объектах Вышневолоцкого района Тверской области в ходе плановых проверок выявлена мясная продукция, не соответствующая требованиям безопасности. В пробах замороженной грудки цыплят-бройлеров и замороженного фарша «Горский», производителей из Республики Марий Эл, обнаружены сальмонеллы. Исследования проводила Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Выявлены нарушения Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) и Федерального закона №29-ФЗ.
Сальмонеллы вызывают сальмонеллёз — инфекцию с высокой температурой, рвотой, диареей, а в тяжёлых случаях — тифоподобные или септические формы, вплоть до летального исхода.
Россельхознадзор направил письма производителям и поставщикам о необходимости изъятия опасных партий из оборота, информация также передана в Роспотребнадзор.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
