В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили тушки цыплят и обнаружили в них опасные бактерии. Образцы пищевой продукции отбирали по заказу Россельхознадзора. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения. В частности, в пробе тушки цыпленка-бройлера нашли сальмонеллы, что недопустимо согласно требованиям технического регламента ЕАЭС.
Как отметили в лаборатории, присутствие этого патогена указывает на серьёзные нарушения санитарных норм на производстве, в хранении сырья или готовой продукции.
Результаты исследования внесены в федеральные системы «Веста» и Раннего Оповещения и направлены в Россельхознадзор для принятия мер. Производителем продукции указано предприятие из Белгородской области.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
