Специалисты Тверской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершили исследования сырого коровьего молока, которое отобрали в хозяйствах Ярославской области. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.
В двух образцах обнаружили ингибирующие вещества, содержание которых по ГОСТ 31449-2013 недопустимо. Молоко с ними не пригодно для употребления и переработки. Результаты исследований размещены в системах «Веста» и «Раннее Оповещение», а также переданы в Россельхознадзор для дальнейших мер, включая информирование производителей.
Общий объем проверенной продукции превысил 700 тонн, из них 376 тонн — с нарушениями требований законодательства.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
