Россельхознадзор вынес постановление о штрафе в 300 тысяч рублей известному ярославскому производителю мороженого. Причина — нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза, в том числе неправильное хранение сырья и продукции, а также использование продукции без маркировки. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Тверской области.
Проба пломбира, отправленная на лабораторное исследование в Тверь, показала превышение допустимых микроорганизмов. После проверки выявлены пакеты сухого обезжиренного молока без маркировки и нарушения температурных режимов хранения сырья и готовой продукции.
Все нарушения связаны с требованиями ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 033/2013. В отношении ООО возбуждены два административных дела, и компании назначен штраф. В настоящее время ведутся дополнительные лабораторные проверки для повышения качества продукции.