Примерное время чтения: меньше минуты
1241

В магазине Твери продавали говяжью тушёнку со свининой

Тверь, 20 мая - АиФ-Тверь.

Специалисты Тверской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Россельхознадзора проверили мясные консервы «Говядина тушеная в собственном соку». Исследование включало анализ на остаточные лекарства, физико-химические показатели и сырьё.

19 мая 2025 года методом ПЦР было выявлено присутствие ДНК свиньи, что противоречит маркировке. Также содержание мяса и жира составило 43%, при минимуме 50% по ГОСТу. Результаты размещены в системах «Веста» и «Раннее оповещение», а также переданы в Россельхознадзор для реагирования. Отбор пробы проводился в Твери, а производитель — предприятие из Санкт-Петербурга.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах