В Тверской области с помощью системы «Меркурий» и искусственного интеллекта выявили нарушения на одном из предприятий в Калининском округе Ветеринарный врач оформил электронные документы на партию говяжьей продукции общим весом 1626,4 кг. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Однако при этом в качестве сырья указано 1396,4 кг охлаждённой говядины в четвертинах, то есть на выходе зафиксировано на 230 кг больше, чем было использовано. Откуда взялась эта дополнительная масса — документально не подтверждено.
Это нарушает прослеживаемость продукции и требования техрегламента, а также порядок оформления ветеринарных документов. Предприятию объявят предостережение.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
