Россельхознадзор Тверской области обнаружил компанию, выпускающую сливочное масло из сыра. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Организация официально зарегистрирована как производитель пищевой продукции, подлежащей ветеринарному контролю. Анализ сведений системы «Меркурий» показал, что за сутки — с 31 мая по 1 июня 2025 года — эта фирма произвела партию сливочного масла общим весом 40 тонн, используя всего лишь 1,3 тонны сыра и другие ингредиенты, происхождение которых не контролировалось ветеринарами.
В связи с выявленными нарушениями орган надзора отменил выданные предприятию сертификаты соответствия на производство молочных товаров. Вся документация о возможном производстве фальсифицированной продукции передана в Роспотребнадзор и налоговую службу Тверской области, а также в регионы распространения данной партии масла.