Россельхознадзор поделился неутешительными результатами того, чем кормят в социальных учреждениях Тверской области. Как сообщили в пресс-службе ведомства, за 9 месяцев текущего года на лабораторные исследования отправили 221 пробу пищевой продукции, из них 64 взяли именно в соцучреждениях.
Оказалось, что 32 из них не соответствуют обязательным требованиям качества и безопасности. Таким образом каждая вторая проверенная партия в социальной сфере оказалась с нарушениями.
В ведомстве назвали такой уровень отклонений серьёзным сигналом о рисках в системе поставок продовольствия для больниц, школ и интернатов. Причины ещё предстоит выяснить. Например, возможны сбои на производстве, при транспортировке и хранении, а также проблемы с входным контролем у самих получателей.
Поставки в бюджетные учреждения остаются зоной повышенного риска, поэтому надзор усилят. В частности, поставщиков ждут внеплановые проверки, спектр лабораторных исследований расширят, а взаимодействие с профильными ведомствами региона станет плотнее.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
