Опасные листерии выявлены в мясе птицы на одном из предприятий Тверской области. Об этом сообщили в Тверской межобластной ветлаборатории (МВЛ).
По данным МВЛ, специалисты лаборатории исследовали пробы мяса птицы, а именно голени с кожей. Пробы были взяты на одном из предприятий региона. О каком именно производстве идет речь, пока не сообщается.
Лабораторные исследования показали, что в мясе имеются опасные для здоровья человека бактерии – листерии.
Данные лабораторного исследования направлены в соответствующие надзорные органы.
Листерии обычно проникают в организм человека через кишечник. Через кровяное русло бактерии попадают в разные органы, преимущественно накапливаясь в селезёнке и печени. Бактерии могут вызвать расстройство желудка, тошноту и рвоту.
Бактерии группы кишечной палочки нашли в сметане и масле в Тверской области 
Говядина с листериями попала на тверской завод из Белоруссии 
Курицу с опасными для здоровья сальмонеллами нашли в Тверской области 
В тверском санатории нашли листерии в предназначенных для детей бройлерах 
В одной из тверских больниц пациентам давали окорочка с сальмонеллами