Примерное время чтения: меньше минуты
2165

Жителям Тверской области рассказали, как молочные продукты влияют на сердце

Тверская область, 3 октября - АиФ-Тверь.

Исследователи выяснили, влияет ли потребление жирных молочных продуктов на проблемы с сердцем. Данные опубликованы проектом «Здоровье» портала Mail.ru.

Анализом рисков, связанных с активным использованием в рационе жирного сыра и молока, занимались учёные из Австралии, США и Швеции. Были собраны данные о более чем четырёх тысячах человек. В частности, замерялся уровень концентрации в их в крови пентадекановой кислоты, которая содержится в молочном жире.

В итоге удалось выяснить, что у людей, потреблявших много жирных молочных продуктов, риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний не повысился по сравнению с теми, кто выбирал обезжиренные сыры и молоко.

Популярная теория о том, что стоит отказаться от употребления жирных продуктов, чтобы не спровоцировать в будущем инсульт или инфаркт, была поставлена под сомнение.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах