Токсиколог из частной клиники в Ржеве Тверской области рассказал, можно ли есть продукты с плесенью. Об этом рассказал доктор медицинских наук редакции «АиФ в Твери».
Врач-токсиколог прокомментировал ситуацию, когда хозяйки используют продукты с плесенью, например, хлебобулочные изделия, обрезая зараженные грибком части.
Он рассказал, что плесень – это микроскопические грибки, которые обладают высокой жизнестойкостью. Попадая в организм, она начинает его отравлять, вызывая различные проблемы со здоровьем и аллергические реакции. Захватывает новые территории плесень при помощи спор.
«Поэтому продукты, в которых завелась плесень, использовать больше нельзя. Даже если там не самая опасная черная плесень, а белая», - отмечает медик.
Он подчеркивает, что заражение может быть уже полным, хотя визуально может показаться, что поражена лишь небольшая часть продукции. Все дело в тех же спорах.
Поэтому ни хлеб, ни любые другие заплесневелые продукты жителям Тверской области токсиколог в пищу использовать не рекомендует. Спасти такую пищу уже нельзя.
«Употребление такой пищи может вызвать тяжелые аллергические реакции и серьезные проблемы с дыханием. У людей, имеющих аллергию на плесень, может развиться даже отек Квинке. Если вовремя не оказать экстренную помощь такому больному, он может скончаться. Увидели плесень – выкиньте продукт, а также проведите проверку продуктов, которые лежали с ним рядом: споры плесени могли распространиться и на них», - заключил врач.
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарийВойти
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
