Полтонны ухи и рыбной солянки, более 300 кг пирогов и другие традиционные осташковские рыбные блюда приготовят для гостей гастрономического фестиваля «Селигерский рыбник». Об этом сообщили в региональном правительстве.
«Участников праздника ждут мастер-классы от именитых бренд-шефов, рыбные базары, ярмарки, традиционные местные игры «Селигерские рюхи» – говорится на официальной странице мероприятия в «ВК.
Фестиваль «Селигерский рыбник» пройдёт 10 августа в деревне Петриково Осташковского городского округа пройдет. Уже в 07:00 начнутся соревнования по спортивному лову рыбы на поплавочную удочку «Селигерский рыбак», в 10:00 – конкурс рыбных пирогов, в 12:00 будет дан старт традиционным играм «Селигерские рюхи». С 14:30 до 16:30 пройдут мастер-классы по приготовлению рыбных блюд русской кухни в исполнение ведущих шеф-поваров.
Для гостей праздника будет организована бесплатная доставка к месту проведения фестиваля.
